Barion Pixel

Ingyenes szállítás 30.000 Ft feletti megrendelés esetén!

Figyelem! Webáruházunk csak magánszemélyeket szolgál ki!
Amennyiben kávézóként vásárolnál, vagy egy  partnerség részletei és a szolgáltatásaink érdekelnek: vedd fel velünk a kapcsolatot!.

 

A bejegyzés megtekintése az Instagramon

 

Gábor Hernyák (@28byhernyakgabor) által megosztott bejegyzés

 

Finca el Recreo Castillo

A tavalyi nagy sikerre való tekintettel idén is sikerült finom kávékat beszereznünk az El Recreo farmról. 2 különböző fajtát is elhoztunk ugyanis mind a kettő annyira magával ragadott minket, hogy nem tudtunk dönteni.  Mind a két kávé ugyanazt az anaerib száraz feldolgozást kapta így a variáns különbségei érezhetőek leginkább a csészében.

Miután beérett a vörös cseresznye, a termelő Alirio anaerob módon erjeszti a cseresznyét lezárt műanyag zacskókban 100-120 órán át. Ezután kiveszi a cseresznyét, és magaságyásokra teszi száradni. A cseresznyét gyakran gereblyézik, hogy biztosítsák az egyenletes száradást. A cseresznye megszáradása körülbelül 15-20 napot vesz igénybe.

A Castillo variáns a vibráns savakat hoz málna, szeder, áfonya vonalon de közben édes és rumos jegyekkel örvendeztet – meglepően tiszta és dzsúszos testtel rendelkezik.

A Caturron variáns édes és mély. A vezető íz az a meggy, ehhez csatlakozik egy nagy adag konyakosság és egy édes kellemes bonbonos csokisság – pont mintha Cherry Queen bonbont vennénk a szánkba.

  • Ország: Kolumbia
  • Régió:Huila
  • Feldolgozás: anaerob / száraz
  • Variánsok: Castillo
  • Pörkölési profil: világos
  • Ízjegyek: málna, szeder, áfonya

 

Elkészítése:

Recept filterhez:

Eszköz: April Brewer
Recept: 13g – 200g
Őrlés: Comandante 28 click
Vízhőfok: 92 °C

Öntések:

0:00 – 60g körkörösen – 40g középre
0:35 – 60g körkörösen – 40g középre
2:15– 2:30 alatt elkészül

 

Ha ez a termék átmenetileg nem elérhető, és hasonló ízprofilt keresel, akkor ezt ajánljuk: Finca El Recreo Caturron

Ártartomány: 6 100 Ft - 20 900 Ft

SKU N/A Kategória Címkék , ,

Várható szállítás

Ha most megrendeled a terméket, legkésőbb 3-5 munkanapon belül átveheted.

Szállítási lehetőségek

Kérheted csomagautomatába vagy házhoz szállítással.

Fizetési opciók

Az online fizetés mellett választhatod az előre utalást, vagy utánvéttel is fizethetsz a futárnál.

A készlethiány fennállási lehetőségét fenntartjuk.
Amennyiben rendelésed nem tudjuk teljesíteni ez okból kifolyólag – mielőbb felvesszük Veled a kapcsolatot a további lehetőségek miatt, legyen szó pénzvisszafizetésről vagy más termék választásáról.

Twenty Eight

egy csésze szenvedély

Elérhetőek vagyunk

+36 20 / 248-1954

Országos szállítás

kedvező díjakkal

Nincs szükség

regisztrációra

Minőség

és garancia

Twenty Eight by Hernyák Gábor - specialty szemes kávék
Adatvédelmi áttekintés

Ez a weboldal sütiket használ, hogy a lehető legjobb felhasználói élményt nyújthassuk. A cookie-k információit tárolja a böngészőjében, és olyan funkciókat lát el, mint a felismerés, amikor visszatér a weboldalunkra, és segítjük a csapatunkat abban, hogy megértsék, hogy a weboldal mely részei érdekesek és hasznosak.